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LIQUORE DI POMPIA THOLOI
Il Liquore di Pompia nasce da uno degli agrumi più rari e affascinanti del Mediterraneo: la pompia, coltivata solo in poche zone della Sardegna e riconosciuta per il suo profumo intenso e il carattere antico. Dalla lenta macerazione delle sue scorze rugose e aromatiche otteniamo un digestivo dal gusto unico, ricco di personalità e profondamente identitario.
Al palato presenta note agrumate vibranti, accenti resinati e un finale leggermente mielato. La dolcezza è equilibrata, mai invadente, così da lasciare spazio alla naturale complessità dell’agrume. È un liquore che parla la lingua della nostra isola: autentico, mediterraneo, persistente.
Perfetto a fine pasto, servito ben freddo, ideale anche per profumare dolci, creme e lievitati artigianali. Ogni bottiglia è un piccolo viaggio tra le campagne sarde, dove la pompia cresce lenta e capricciosa, regalando un aroma che non somiglia a nessun altro.
Un liquore raro, per chi ama i sapori veri della Sardegna, un piccolo gesto di eleganza da portare in tavola o regalare.
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