Aranzada - 200 g

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Informazioni sul Prodotto

INGREDIENTI

Scorza di arancia, miele e mandorle

ALLERGENI

Mandorle

DESCRIZIONE

L’ aranzada , dolce sardo essenziale e inconfondibile, nasce dall’unione di sottili strisce di scorza d’arancia e mandorle tostate candite col miele. Senza dubbio è uno dei prodotti dolciari simbolo della Sardegna più antica, in cui la produzione era portata avanti in ambito familiare e legata a festeggiamenti come battesimi e matrimoni. La sua origine è legata all’entroterra sardo e, più precisamente, al territorio della provincia di Nuoro.

Questo dolce dal gusto particolare, che si contraddistingue anche per la sua particolare consistenza, vi sorprenderà con la sua semplicità e la sua irresistibile e leggera dolcezza.

Sono i dolci ideali per chi desidera assaporare un gusto diverso ed originale, scoprendo una ricetta che, come molte delle antiche ricette popolari, trasforma un prodotto secondario, come la scorza dell’arancia, in un’eccellenza.

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