Tiricche di Sapa Online
Tiricche o Tericche di Sapa ( Tiliccas)
Tiricche di sapa - 400g

Tiricche di sapa - 400g

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Informazioni sul Prodotto

TERICCHE DI SABA

Le tiricche o tilicas, sono tra i dolci secchi tradizionali più apprezzati della Sardegna, facilmente riconoscibili per la loro sfoglia bianca richiusa in foggia di coroncina. Tipici del centro e del nord dell’isola, questi dolcetti sono tanto buoni quanto vari per forme, ripieni e denominazioni.

La variante con la sapa si caratterizza per un retrogusto molto particolare che deriva dall’ingrediente principale, il mosto del vino cotto. Gli ingredienti delle tiricche sono estremamente semplici: farina semolata e strutto per la pasta violada che dà vita alla sottile sfoglia, semola, la particolare sapa e scorza d’arancia grattugiata per il ripieno di questa versione più tradizionale.

Le nostre tiricche si conservano a lungo, specialmente se riposte in confezioni ermetiche di latta o ancor meglio in barattoli di vetro. Il momento migliore per gustarle? La sera con un buon tè caldo, o al mattino con una spremuta fresca d'arancia. I nostri dolci artigianali, infatti, sono preparati con ingredienti semplici e genuini che li rendono ideali per essere gustati anche a colazione.

INGREDIENTI

Sfoglia: farina 00, semola di grano duro, acqua, strutto, sale.
Ripieno alla sapa: mosto d’uva cotto, semola di grano duro, marmellata di susine, zucchero, caffè, cannella, aromi naturali.

CONFEZIONE

Scatoletta decorata in cartoncino alimentare

MISURE SCATOLETTA

Larghezza 12 cm
Altezza 8 cm
Profondità 12 cm

ALLERGENI

Farina 00, semola di grano duro. Può contenere tracce di frutta a guscio
Nel nostro laboratorio utilizziamo i seguenti allergeni: uova, latte, soia, frutta a guscio e glutine.

GIORNI SPEDIZIONE

LUN - MAR - MER - GIO - VEN


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